迎中秋烤肉全民運動 涓豆腐推「燒肉組+BBQ萬用醬」韓式烤肉助陣 2組燒肉享88折優惠

▲涓豆腐韓式BBQ萬用醬禮盒。(圖/豆府餐飲集團 提供)

記者黃俊育 / 綜合報導

迎接中秋全民烤肉節來臨,涓豆腐推出兩大烤肉神器!涓豆腐與大成集團攜手合作,推出的「涓豆腐韓式燒肉組」是忙碌上班族,在中秋假期揪朋友烤肉的最佳首選,因為只要一箱就能省去市場挑肉、買肉;費心醃肉以及等待的時間,開箱即可開始烤!

▲涓豆腐  札嘎其海鮮豆腐鬆。(圖/豆府餐飲集團 提供)

「涓豆腐韓式燒肉組」在肉品挑選上也很用心,選用大成黑蜜豬,因自然養成240天熟齡,孕育出獨特圓潤香氣,再加上未使用生長激素及抗生素,所以口感柔軟、鮮甜細膩,單買一組還可享用豬里肌、豬五花、豬梅花等三種部位,再以涓豆腐韓式BBQ醬和辣醬醃製,雙重變化,讓烤肉再也不單調!凡9月13日到9月18日期間,於涓豆腐購物商城下單,原價880元,單筆購買2組還可享88折回饋,直接省下211元!

除了好食材,中秋烤肉活動也少了靈魂之鑰─烤肉醬!為了讓消費者在家烤肉也能享受韓式醬燒滋味,涓豆腐不藏私,直接將主廚研發的「韓式BBQ萬用醬」升級為兩罐組的禮盒版,以嚴選食材為主打,再經長時間恆溫發酵,不但散發濃郁黃豆和小麥香味,其甘甜風味更適合烤肉時拿來刷魚、蝦、透抽等海鮮,想要自己在家烤肉,也能端出韓式燒肉店的美味,選涓豆腐「韓式BBQ萬用醬」就對了!中秋期間優惠只要299元(原價$316),數量有限,想要囤貨的朋友手腳可要快一點!

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▲涓豆腐韓式燒肉組。(圖/豆府餐飲集團 提供)

涓豆腐推秋季新菜,抽2,000份5折「韓式金絲豆腐捲」,快領起來!

秋意濃厚的9月份,鮮美的海鮮絕對是老饕最期待的滋味!涓豆腐9月14日全新推出的「札嘎其海鮮豆腐鬆」,將古法自製的豆腐搗碎後,與蝦仁、魷魚、洋蔥、香菇等食材切丁,再放入大火快炒,最後再加入低糖、高纖的花椰菜米!取翠綠生菜,放入一大匙海鮮豆腐鬆,包裹起來,大口塞入嘴中,鮮甜Q滑的蝦仁、魷魚的彈牙、洋蔥的脆爽一次在嘴中蹦開,鮮美滋味叫人難忘!

▲涓豆腐  韓式金絲豆腐捲。(圖/豆府餐飲集團 提供)

 喜歡韓國冬粉的朋友則可以試試看「韓式金絲豆腐捲」的創意新滋味,以春捲皮包入韓國冬粉之外,還加入豆腐、豬肉、香菇和豆干等食材,入油鍋炸至金黃酥脆,豐富的內餡充滿濃厚韓式風情,搭配主廚秘製醬料,吃起來開胃又爽口。歡慶新菜上市,涓豆腐大手筆祭出2,000份5折「韓式金絲豆腐捲」作為抽獎禮,凡於10月31日前下載豆府鐵粉卡APP,並完成會員註冊就能取得抽獎資格,想要搏好康快手刀下載!

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竹縣環保局長今就職宣誓 首重廢棄物污染與民眾信任感

新竹縣政府環保局今(15)日上午辦理新任局長蕭宏杰的就職宣誓典禮。(圖/新竹縣政府提供)

記者蔡孟尚/新竹報導

新竹縣政府環保局今(15)日上午辦理新任局長蕭宏杰的就職宣誓典禮,秘書長陳季媛肯定蕭宏杰的專業能力及完整歷練,期許善加利用縣市合作平台及檢警環合作平台打擊污染事作。蕭宏杰也宣佈上任後兩大施政重點,分別是做好鄉親關切的廢棄物處理,及建立民眾對政府的信心。

蕭宏杰表示,新竹縣焚化爐預計於明年8月完工、10月試燒,屆時可去化這幾年暫置的垃圾,讓生活環境更乾淨舒適。他認為垃圾處理要多元化,將加強宣導源頭減量,並與企業合作以循環經濟方式有效利用能源。

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蕭宏杰指出,未來要加強危機處理與對外溝通,他感慨同仁面對突如其來的環境污染,幾乎都能在第一時間控制污染擴散、追查源頭與環境復原、善後與賠償,做了很多事但民眾並不了解,因此對政府不信任。未來將改善資訊落差、傾聽民意,拉近民眾和縣府的距離。

蕭宏杰畢業於國立成功大學環境工程學系、國立台灣大學環境工程學研究所,民國96年考上公職後就到新竹縣環保局服務,曾任技士、水污染防治科長、空氣污染防治科長及一般廢棄物防治科長,並以專業認真的表現獲拔擢陸續升任環保局副局長、局長。

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秋遊世界好茸益 保健專家教你輕鬆提升保護力

生活中心/綜合報導

秋天氣溫涼爽,是最適合與好友、家人旅遊的季節!因應秋天到來,有限責任中華民國鹿產品運銷合作社(以下簡稱合作社),以「養生保健」與「秋天旅遊」兩大議題出發,14日舉辦「秋遊世界好茸易:國產鹿茸多元運用發表會」,邀請腸道保健專家黃丞隆、知名物理治療師陳宗霖,分享民眾在秋天旅程中輕鬆養生的秘訣。此外還邀請到人氣氣象主播「王淑麗」擔任主持人與分享台灣的秋日旅遊獨家景點,並帶大家了解國產優質鹿茸。

▲圖/中華民國鹿產品運銷合作社提供

有限責任中華民國鹿產品運銷合作社理事主席林成璋表示,鹿茸作為傳統營養素已有兩千多年歷史,為藥食同源的最佳養生聖品,亦是適合秋天進補時機的溫補良品,期以透過此次發表會讓民眾更加認識國產優質鹿茸,亦期盼民眾在秋天旅程中能輕鬆養生,享受樂活元氣健康之旅。

林成璋補充,台灣鹿茸產業在農業部輔導下,透過科學化製程陸續開發優質國產鹿茸加工品,已逐漸平價化、方便化,更加貼近廣大族群的保健訴求。近期合作社開發的「鹿隊長益生菌PLUS」,很適合民眾出遊攜帶,含有優質益生菌,同時添加鹿茸精華。

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▲圖/中華民國鹿產品運銷合作社提供

腸道保健專家黃丞隆指出,腸道健康與身體保護力及大腦認知運作息息相關,建議民眾外出旅遊時可透過補充益生菌、蛋白質、膳食纖維、人蔘及鹿茸等相關產品來維持腸道健康。

知名物理治療師陳宗霖,剖析旅遊常見的酸痛及疲勞原因,並現場邀請民眾一同進行毛巾操體驗,學習如何舒緩肌肉酸痛、促進血液循環,讓民眾在旅程中可以玩得開心舒適。

▲圖/中華民國鹿產品運銷合作社提供

氣象主播「王淑麗」則分享她過往秋天賞楓、健行等旅遊經驗,以及走訪台灣鄉鎮所挖掘的獨家景點。最後邀請到合作社理事主席林成璋,及台灣養鹿中南區聯誼會前會長張鶴齡,分享國產鹿茸的特點及養鹿人家的甘苦談,對鹿茸感到好奇的民眾也在活動中詢問了許多問題。

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金門百家旅宿業參與「永續金綠宿」標章研習 共同打造金門旅遊新氣象

▲金門百家旅宿業參與「永續金綠宿」標章研習,共同打造金門旅遊新氣象。(圖/金門縣政府提供)

記者呂蘋恩 / 金門報導

金門縣政府首度舉辦「永續金綠宿」標章研習課程與工作坊,推廣環保永續發展(SDGs)概念,引導金門成為永續旅遊新典範,受到在地旅宿業者支持,自9月14至15日為期2天,共超過100家旅宿業者熱情參與,為金門永續島嶼開啟新的一頁。

▲金門百家旅宿業參與「永續金綠宿」標章研習,共同打造金門旅遊新氣象。(圖/金門縣政府提供)

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金門縣政府本次研習課程邀請多位經驗豐富的產學界講師針對永續旅宿及永續觀光等主題,全方位探討分享,包含有『國立暨南國際大學曾喜鵬教授』、甫獲得亞太旅行協會「永續發展與社會責任-亞太地區旅遊目的地復原力」金獎的『基隆和平島地質公園經營者黃偉傑董事總經理』、『國民旅遊發展協會蔡子建理事長』、『國立高雄餐旅大學蕭登元院長』、『日月潭「散步的雲」生態民宿主人范懷仁』、擁有「台灣觀光點子王」稱號的『國立高雄餐旅大學劉喜臨教授』及『銘傳大學的楊正翔助理教授』等人,一次建構永續旅遊的概念和作法,讓金門旅宿業者能夠輕鬆入門。

金門縣政府觀光處處長李銘培指出,金門縣政府推出「永續金綠宿」標章,是金門進步的一項挑戰,也是提升金門觀光旅遊與世界接軌好機會。這次研習課程與工作坊邀請產學界永續經營的達人及老師,透過全球市場的觀察及同業間實務分享,帶領旅宿業者們在永續經營議題上輕易上手,可以說是拿下「永續金綠宿」標章的大補帖。

李銘培處長也強調,參與培訓課程及工作坊的旅宿業者可取得專家實地輔導評核的資格,後續通過實地輔導評核的旅宿業者,將可獲得金門縣政府頒發的「永續金綠宿」標章認證,歡迎已完成培訓課程的旅宿夥伴,將永續旅遊的概念和作法逐一落實於旅宿環境,共同攜手打造金門觀光永續島嶼,成為永續旅遊的標竿旅遊地。

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王瑞德率產業代表赴陸進行湖泊觀光交流

▲第五屆海峽兩岸姊妹湖產業協作年會。(圖/南投縣政府提供)

記者闕玄/南投報導

「第五屆海峽兩岸姊妹湖產業協作年會」9月13日於武漢金銀湖舉行,副縣長王瑞德偕同縣府團隊及台灣民宿協會彭成裕理事長、中華民國民宿全國聯合會張心盈理事長、南投縣日月潭民宿協會蕭建智理事長等成員共同出訪。年會開幕後,陸續由湖泊代表及台商青年代表發言交流,針對未來湖泊合作議題進行討論。

王瑞德表示,回顧過往,兩岸交流密切,南投燈會設置友誼城市燈組及重慶銅梁火龍等蒞縣表演,均造成轟動;湖泊姊妹號遊艇聯袂啟航,見證兩岸觀光交流,可惜新型冠狀病毒肺炎疫情肆虐,造成兩岸實質交流中斷,今年度疫情趨緩,兩岸破冰,期望未來兩岸各湖泊團體能有更多的交流及合作。

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日月潭為國際知名景點,為透過兩岸湖泊觀光優勢,共同行銷及交流,南投縣日月潭民間協會陸續與浙江杭州西湖、福建泰寧大金湖、吉林長春淨月潭、武漢金銀湖、江蘇溧陽天目湖、安徽黃山太平湖、重慶長壽湖以及江西仙女湖等8處湖泊簽署交流備忘錄。兩岸湖泊管理單位,並於107年於籌組「海峽兩岸姊妹湖產業協作年會」每年定期舉辦交流會議。

縣府觀光處表示,台灣與武漢將於9月20日復航,近期亦陸續恢復兩岸航線,希望未來兩岸旅遊加速重啟,縣府會輔導業者積極做好各項準備工作。有關各項農業貿易以及文化交流等,縣府也會持續爭取,以帶動各項產業發展。

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還在喝手搖飲嗎?解渴養生新選擇 中醫師專業調配”漢方茶飲”超夯!

▲新品發表會會場展示多款漢方飲品,現場民眾感受漢方飲品的魅力。(圖/業者提供)

生活中心/綜合報導

時節逐漸進入秋天,現代人最重視的養生也隨著時序前進,經過炎熱的台灣夏天,很多人喜歡喝冷飲消暑,但每個人體質狀況不盡相同,喝下大量冷飲可能造成腸胃不適,甚至是腹痛、腹瀉,加上天氣偏涼,怎麼樣兼顧味蕾美味、好心情又能養生呢?

漢方職人品牌【正伍皓】深知現代人的需求,理解現代人面臨的健康挑戰,也明白現代快節奏的生活步調下,民眾對於對身心健康的需求日益增加,因此研發出「漢方植感、最療癒的健康解方」,把一般印象中,較為傳統的漢方食補,轉化成零食、茶飲以及保養品等多元型態,讓現代人能隨身攜帶、方便食用,在忙碌之餘也能輕鬆保養,用最輕盈便利的方式,用傳統漢方智慧的照顧身心靈。

【正伍皓】在研發過程相當嚴謹,特別跟中醫診所攜手合作聯名開發漢方茶飲,在中醫師的專業嚴格把關之下,推出一系列精心調配的漢方茶飲,近日新品發表會中,特別請來中醫診所院長為大家講解,院長表示現代人習慣喝冷飲,但我們人體是恆溫的,冷飲溫度低相較之下對身體不友善,因此開發正伍皓漢方茶飲,希望大家可透過溫熱飲的方式取代冷飲,且漢方茶飲不含任何茶類,不含咖啡因且採用天然材料,因此無論大人或小朋友皆可以放心飲用。

▲多元性漢方飲品大受現場好評。(圖/業者提供)

現場也有記者詢問,這樣茶飲適合怎麼樣的人飲用?院長表示,這些漢方茶飲採用中醫天人合一觀點調配而成,協助身體面對各種狀況比如夏天出門想要解暑、喝太多冰水想要去濕、或是想調整氣色等等,皆有適合的款式可選。

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▲專業中醫團隊細心解說研發調配過程的用心。(圖/業者提供)

這一系列改良中醫智慧、精心調配的漢方茶飲,受到外界高度關注,「漢方植感」研製過程經過層層精密關卡,能夠將傳統漢方調製成嶄新魅力茶飲。正伍皓的專業獨特配方,將漢方智慧融入現代生活,以純天然的方式提供更全面的養生之道,同時確保每一杯茶飲都能呈現口感的完美!為古老的中醫傳統注入新生命,將中醫的智慧帶入現代生活,並引領品牌理解大眾對健康的需求,身為漢方職人代表,【正伍皓】將繼續致力於創新研發,持續研發出獨特的漢方植感茶飲及多元型態理念的商品!

欲知更多詳情,請搜尋「漢方職人」 官方網站:

或是搜尋「漢方職人」官方LINE請:@769yqixs

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手搖飲的魔法師 龍角Dragon Horn搖出咖啡茶新風潮

▲創辦人Allie與靈獸神物轉化為可愛Q版龍圖相合影。(圖/龍角Dragon Horn提供)

記者陳欣欣 / 台北報導

搖搖搖~炎熱的夏天在戶外,可都要把人給曬融了。這時若來上一杯冰涼的手搖飲,那真是最對味兒的了!台灣街頭處處可見手搖飲店大排長龍,店員一杯杯為消費者遞上消暑的渴望,也一杯杯遞上數百億的年經濟產值。近年來,飲品市場連年蓬勃發展,吸引許多年輕人紛紛投入,作為人生第一創業的開始,看中的就是技術門檻低且經濟價值高的優勢。

咖啡師的茶飲店 分享好茶好咖啡

在眾多台灣的手搖飲市場中,有個異軍突起的品牌「龍角Dragon Horn」,來自鹿港、在文山發跡,是政大商圈熱夯飲品、人人手拿一杯。創辦人Allie黃沛宸以多年咖啡師的專業深入鑽研手搖飲,將咖啡的濃醇香韻與茶葉的清新淡雅巧妙融合,創造出多款台灣少見的咖啡茶飲品。對於用料非常堅持的Allie,走遍山林尋找各地茶園與小農合作,也研究每一個不同年齡層的喜好,從幼稚園年紀到愛喝茶的長輩,依照不同茶性,從發酵、製茶到烘焙過程不斷嘗試而產出專屬配方、絕佳的茶湯風味,香氣厚實茶韻不苦澀。而咖啡更是堅持手選挑豆、自家烘焙,並只使用七天內現烘的獨家混合咖啡豆。「龍角dragonhorn 」因此驚艷消費者、帶動出令人上癮的咖啡茶新熱潮。

▲為了找到好茶葉,龍角創辦人Allie(左一)親赴深山了解茶葉摘種與製茶過程。(圖/龍角Dragon Horn提供)

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愛挖坑自跳的老闆  三大堅持原型食材入茶

除了風靡年輕人之外,龍角 Dragon Horn意外也受到許多媽咪族群的喜愛,其中關鍵因素是「只用原型、自製、認證原料」的三大堅持。除了親赴產地了解茶葉製茶過程、定期做農藥檢測、把關SGS品質之外,不使用果糖,桂花、梅子費時燻香與自釀,沒有濃縮汁只用台灣新鮮水果等;固執的老闆連配料也不放過,各種無添加物及ISO22000認證的原料,如小芋圓及仙草,就分別獲得消費者評比第一及清真、HACCP原汁品質認證;鮮乳系列採用市場上唯一65度C的低溫殺菌技術,香濃令人驚艷!而明星招牌飲龍涎凍茶系列,更是針對臺灣人很喜歡的決明子香,復刻出臺灣古早味茶的香氣,老少通吃受到不同世代歡迎。而網紅的最愛–橙柚青,100%日本靜岡縣真抹茶粉用起來毫不手軟、色澤充滿粉紅泡泡甜蜜感,讓人愛不釋手。近日龍角也運用所長巧妙結合在地食材,獲得到國際茶飲文化節的『最佳市場潛力獎』。

▲龍角於今年甫獲得國際茶飲文化節的『最佳市場潛力獎』。(圖/龍角Dragon Horn提供)

三大加盟運營系統  申請遍及全球

台灣手搖飲料市場的成功,進一步帶動了全球市場的發展,許多國外創業家紛紛來台探路。龍角Dragon Horn早在2019年已首戰曼哈頓,近來也面對中國、香港、新加坡、英國等眾多海外邀約;同時因為許多粉絲年輕學子有意加盟,龍角因此建構好三大加盟系統:營運、團隊及行銷,從選店、產品、內部訓練、外部營銷到行銷等,將13年的運營經驗完整複製,堅持給消費者無差別體驗。台灣手搖飲品牌已成為市場中不可忽視的產業,並持續成長,預計這股新勢力,將成為台灣經濟不容忽視的力量。想了解更多,請上:

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新華絲路:明珠灣國際氣候投融資大會即將召開 聚焦全球氣候投融資體系建設及創新趨勢

北京2023年9月13日 /美通社/ — 2023年9月13日至15日,2023明珠灣國際氣候投融資大會將在廣州南沙舉辦。

本次大會以「氣候金融 美好世界」為主題,旨在通過建立多元化、國際化的融資服務體系,服務粵港澳大灣區綠色、低碳領域,進一步推動粵港澳大灣區應對氣候變化產業發展。

據介紹,大會計劃在南沙設置主會場,在新加坡、法國巴黎、阿聯酋迪拜開設海外分會場。

來自政府、國際組織、金融機構和智庫等各界代表,將圍繞「共建綠色絲綢之路」、「金融賦能低碳技術創新」、「氣候投融資的中國實踐」、「打造國際投融資中心」等議題展開交流。

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大會還將安排參觀考察、無人機表演、「南沙之夜」和「明珠灣之夜」等文化交流活動,搭建政商對話平台,共謀綠色低碳發展新路。

此外,大會還將組織一系列活動,例如征集全球應對氣候變化優秀項目、發布氣候金融與產業發展報告,以及成立氣候投融資中心,全方位展示中國在氣候投融資方面的實踐以及應對氣候變化問題的行動。

據悉, 大會由廣東省人民政府、新華通訊社與生態環境部共同主辦,廣州市人民政府、新華社廣東分社、中國經濟信息社承辦。

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新聞來源:PR Newswire

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原民會夷將Icyang出席【ledra】2023魯凱族成果展演系列活動

▲夷將Icyang主委與臺科大原住民學生合影。(圖/原民會提供)

記者翁一如/綜合報導

原住民族委員會夷將·拔路兒Icyang·Parod主任委員(11)天受邀出席國立臺灣科技大學原住民族學生資源中心舉辦【ledra】2023魯凱族成果展演系列活動-開幕茶會,系列活動包含靜態展覽、原民週擺攤、專題講座、工作坊、樂舞展演及年展等;該校原住民學生計有126位,學生籌辦系列活動目的是希望能夠讓該校師生更深入了解和體驗魯凱族的文化魅力,認識原住民族多元豐富的文化,在校園營造族群友善多元的環境。

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▲夷將Icyang主委致詞。(圖/原民會提供)

夷將Icyang表示,原民會及教育部為支持大專校院原住民學生在校生活及學習,自102年起設置原住民族學生資源中心,給予原住民族學生課業、生活上的協助及畢業後的生涯規劃,並提供民族教育課程,包括語言、文化、身分認同等方面。每年經費由原民會及教育部共同補助,今年補助144所大專校院計1億5,000多萬元經費。

夷將Icyang欣喜原住民學生豐碩的學習成果,同時表示,這次成果展演系列活動主題為【ledra】,在魯凱族語是「光」的意思,希望成果展演系列活動,如同光一樣展現原住民族的獨特魅力,光照大地,光芒四方散射,讓更多人了解魯凱族的文化及傳統智慧,提升師生相關原住民族多元文化知能,加強全民原教之推廣。

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維護空氣品質 大型柴油車調修補助最高8萬元 年底截止

大型柴油車調修補助最高8萬元,將在112年底截止。(圖/臺東縣政府提供)

記者池文中/臺東報導

環境部推動大型柴油車調修補助措施,95年9月30日以前出廠(即1期至3期)大型柴油車輛,調修燃油控制系統最高可補助8萬元,補助申請期限至今年12月31日,臺東縣環境保護局提醒符合條件的車主可至環境部認可的保養廠調修,把握良機盡快申請,相關補助辦法可至環境部移動污染源管制網()查看,或撥打089-384177將有專人提供諮詢。

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環保局指出,109年起至今,縣內大型柴油車完成調修燃油控制系統共336輛,換算估計可減少懸浮微粒約4.86公噸,細懸浮微粒約4.47公噸,對改善空氣品質有極大助益。

環保局進一步說明,調修補助對象為1期至3期(95年9月30日以前出廠)的大型柴油車(3.5噸以上),符合條件的車主可至縣內環境部認可的保養廠調修,包含祥勝企業社、深盈汽車保養廠股份有限公司、福錄汽車工業社、栓健企業社、裕益汽車股份有限公司等5家,經認可的保養廠調修後應低於車輛出廠或進口時所適用的排放標準,或黑煙不透光率符合1.0m-1以下,即可依書面郵寄或線上登入系統向環境部申請補助()。

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